Sunson Industry Group Co., Ltd

HomeΠροϊόνταΈνζυμα μπύραςΥγρή α-ακεστολική αποκαρβοξυλάση για μείωση του διακετυλίου
Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή
Zhou

Υγρή α-ακεστολική αποκαρβοξυλάση για μείωση του διακετυλίου

  • $118
    1-99
    Kilogram
  • $99
    ≥100
    Kilogram
  • Περιγραφή Προϊόντος
Overview
Χαρακτηριστικά προϊό...

Αρ. μοντέλουNon

ΜάρκαΓΙΟΣ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ

τόπο καταγωγήςΚίνα

ΤύποιΠαρασκευάσματα ενζύμων

Δυνατότητα εφοδιασμο...

Συσκευασία1kg, 25kg

παραγωγικότητα10000T/MONTH

μεταφοράOcean,Land,Air,Express,Express

Τόπος καταγωγήςΚίνα

Στήριγμα10000T/MONTH

ΠιστοποιητικόISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Κωδικός ΕΣ3507909090

ΛιμάνιTianjin,Shanghai,Guangzhou

Τρόπος ΠληρωμήςL/C,T/T

IncotermFOB

Συσκευασία & παράδοση
Πώληση μονάδων:
Kilogram
Τύπος Πακέτου:
1kg, 25kg

Τροφίμων βαθμού αλφα-ακεστολικού αποκαρβοξυλάσης βαθμού τροφίμων

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Η αποκαρβοξυλάση άλφα-ακεστολικού είναι ένζυμο μπύρας το οποίο παράγεται με βυθισμένη ζύμωση του Μπακίλλος ακολουθούμενη από καθαρισμό και διατύπωση . Χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία τροφίμων.

ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ

Το Diacetyl , το α-ακετολακτικό προϊόν οξειδωτικής αποσύνθεσης , είναι ένα ενδιάμεσο κατά μήκος της σύνθεσης αμινοξέων σε ζυμομύκητες , ειδικά της βαλίνης και της ισολευκίνης. Αυτή η διαδικασία αποσύνθεσης είναι πολύ αργή στη ζύμη. Η αποκαρβοξυλάση του άλφα-ακεστολικού μπορεί να επιταχύνει τον μετασχηματισμό του α-ακετολακτικού σε αποτελεσματικά ακετοΐνη , αποφεύγοντας τον σχηματισμό της διχρετόνης , μια γεύση εκτός της μπύρας και έτσι μειώνοντας σε μεγάλο βαθμό το επίπεδο του διακετυλίου στη μπύρα και τη μείωση του διακετυλίου . Με αυτόν τον τρόπο αποθηκεύεται ο χρόνος ωρίμανσης της μπύρας.

Παράμετροι αντίδρασης

CONDITION

RANGE

Temperature

4℃-70℃

pH

3.0-7.5

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Ανοιχτό κίτρινο υγρό. Το χρώμα μπορεί να διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη ενζυμικής δραστικότητας.

Πρότυπο προϊόντος

Το προϊόν συμμορφώνεται με το GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Bulk density/(g/ml)

1.10-1.25

2

pH/(25℃)

4.0-6.5

3

Lead/(mg/kg)

≤5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

≤3.0

5

Total viable count/(CFU/mL)

≤50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/mL)

≤30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

(MPN/mL)

≤3.0

8

Salmonella/(25mL)

Not Detected

Σύσταση αίτησης

Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 5-500g/t Ds. Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιηθεί με βάση κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές πρώτων υλών, τις προσδοκίες προϊόντων και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη δοκιμή με το βολικό όγκος .

Προφυλάξεις ασφαλούς χειρισμού

Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικό τύπο συμπτωμάτων σε ευαίσθητα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελάχιστο ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο . Μια άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα να αποφευχθεί. Εάν αναπτύσσεται ερεθισμός ή αλλεργική απόκριση για δέρμα ή μάτια, συμβουλευτείτε ένας γιατρός .

Προειδοποιήσεις

Το KE EP σφραγισμένο μετά τη χρήση κάθε φορά για να αποφευχθούν οι μικροβιακές λοιμώξεις και η απενεργοποίηση των ενζύμων μέχρι το τέλος του.

Πακέτο και αποθήκευση

Ø Πακέτο: 25kg/ τύμπανο .

Ø Αποθήκευση: Κρατήστε σφραγισμένα σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως. Η ελαφρά καθίζηση είναι αποδεκτή, καθώς δεν θα επηρεάσει την απόδοση του προϊόντος.

Ø Η διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ένα ξηρό και δροσερό μέρος .

Κατηγορίες Προϊόντων : Ένζυμα μπύρας

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ σε αυτόν τον προμηθευτή
  • *Θέμα:
  • *Προς το:
    Mr. Zhou
  • *Κινητό τηλέφωνο:
  • *ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:
  • *μήνυμα:
    Το μήνυμά σας πρέπει να είναι μεταξύ 20-8000 χαρακτήρες
Αποστολή Εξεταστική
*
*
*

HomeΠροϊόνταΈνζυμα μπύραςΥγρή α-ακεστολική αποκαρβοξυλάση για μείωση του διακετυλίου

Σπίτι

Product

Phone

Σχετικά με εμάς

Έρευνα

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Αποστολή