 HomeΠροϊόνταΤα ένζυμα ψησίματος και μη ψησίματοςΈνζυμα ψησίματοςΈνζυμο Lipse Grade Food για τη βιομηχανία ψησίματος

Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή

Mr. Zhou

Αφήστε ένα μήνυμα

Επικοινωνήστε τώρα

Μπορεί να σου αρέσει

Ψήσιμο μυκήτων άλφα αμυλάση Επικοινωνήστε τώρα

Οξειδάση γλυκόζης για ένζυμα ψησίματος Επικοινωνήστε τώρα

Ένζυμο οξειδάσης γλυκόζης βαθμού τροφίμων για ένζυμα ψησίματος Επικοινωνήστε τώρα

Food Grade Fungal Alpha Amylase για τη βιομηχανία ψησίματος Επικοινωνήστε τώρα

Ένζυμα ξυλανάσης βαθμού τροφίμων SBE-01X Επικοινωνήστε τώρα

Τροφίμων Βαθμολογία Hemi-Cellulase για αρτοποιείο SBE-02X Επικοινωνήστε τώρα

Ένζυμο φωσφολιπάσης βαθμού τροφίμων Επικοινωνήστε τώρα

Σκόνη ξυλανάσης βαθμού τροφίμων για αρτοποιείο Επικοινωνήστε τώρα

 

Ένζυμο Lipse Grade Food για τη βιομηχανία ψησίματος

$69

≥1000
Kilogram

Τρόπος Πληρωμής:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Min. Παραγγελία:

1000 Kilogram

μεταφορά:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Λιμάνι:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Επικοινωνήστε τώρα

Περιγραφή Προϊόντος

Χαρακτηριστικά προϊό�...
Δυνατότητα εφοδιασμο�...
Συσκευασία & παράδοση

< >

Overview

Χαρακτηριστικά προϊό�...

Μάρκα: ΓΙΟΣ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ

τόπο καταγωγής: Κίνα

Type: Lipase

Τύποι: Παρασκευάσματα ενζύμων

Δυνατότητα εφοδιασμο�...

Συσκευασία: 1kg, 25kg

παραγωγικότητα: 10000T/MONTH

μεταφορά: Ocean,Land,Air,Express,Express

Τόπος καταγωγής: Κίνα

Στήριγμα: 10000T/MONTH

Πιστοποιητικό: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Κωδικός ΕΣ: 3507909090

Λιμάνι: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Τρόπος Πληρωμής: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Συσκευασία & παράδοση

Πώληση μονάδων:: Kilogram

Τύπος Πακέτου:: 1kg, 25kg

περιγραφή προϊόντος

Η λιπάση SBE-01LI παράγεται από βυθισμένη ζύμωση του Aspergillus Niger ακολουθούμενη από καθαρισμό, διατύπωση και ξήρανση.

Η λιπάση είναι ευεργετική για τις ιδιότητες χειρισμού της ζύμης, την ενίσχυση της γλουτένης και την υφή ψιλοκομμένη. Ως εκ τούτου, έχει χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία ψησίματος για τη βελτίωση της σταθερότητας της ζύμης, της καλύτερης δομής ψίχουλα με καλύτερη λευκότητα και λάμψη και αύξηση του όγκου του ψωμιού και του ατμού. Εάν χρησιμοποιείται μαζί με την ξυλανάση, τη μυκητιακή α-αμυλάση και την οξειδάση γλυκόζης, θα συμβάλει στις παραπάνω βελτιώσεις με συνεργιστικό τρόπο.

Μηχανισμός και πρότυπο προϊόντος

Η λιπάση για το ψωμί είναι ένα είδος υδρολάσης σερίνης που μπορεί να καταλύσει την υδρόλυση του τριγλυκεριδίου για την τελικά παραγωγή γλυκερόλης και λιπαρών οξέων.
Η υδρόλυση λαμβάνει χώρα στη διεπαφή πετρελαίου-νερού. Η λιπάση μπορεί επίσης να καταλύει τη σύνθεση του εστέρα και την επιτυχία. Οι αντιδράσεις μπορούν να απεικονιστούν ως τα εξής:

Πρότυπο προϊόντος

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Προσδιορισμός προϊόντος

Items	Description
Declared Activity*	120000u/g
Physical Form	Powder
Color**	light yellow
Odour	Normal microbial fermentation odour.

Ορισμός της μονάδας: 1 μονάδα λιπάσης ισούται με την ποσότητα του ενζύμου, η οποία υδρολύει την ουσία για να πάρει 1 μmol τιτλοδοτόμενο λιπαρό οξύ σε 1 λεπτό στα 40 ℃ και ph7.5.
Χρώμα: Μπορεί να ποικίλει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη ενζυμικής δραστικότητας.

Παράμετροι αντίδρασης

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-50℃
Optimum Temperature	30℃-40℃
Activity pH	5.0 -9.0
Optimum pH	6.0-8.0

Δοσολογία συνιστώ

Για την παραγωγή ψωμιού: Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 1-20g ανά τόνο αλεύρου. Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιηθεί με βάση κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές πρώτων υλών, τις προσδοκίες προϊόντων και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη δοκιμή με τον βολικό τόμο.

Πακέτο και αποθήκευση

Πακέτο : 25kgs/τύμπανο. 1.125kgs/τύμπανο.

Αποθήκευση : Κρατήστε σφραγισμένα σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως.

Διάρκεια ζωής : 12 μήνες σε ένα ξηρό και δροσερό μέρος.

Προφυλάξεις ασφαλούς χειρισμού

Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικό τύπο συμπτωμάτων σε ευαίσθητα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελάχιστο ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο. Πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν αναπτύσσεται ερεθισμός ή αλλεργική απάντηση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Οι Υπηρεσίες μας

1. Οποιεσδήποτε έρευνες θα απαντηθούν εντός 12 ωρών.

2. αφοσίωση στην ποιότητα, την προμήθεια και την υπηρεσία.

3. αυστηρά στην επιλογή των πρώτων υλών.

4. Διαθέσιμο OEM/ODM.

5. Λογική και ανταγωνιστική τιμή, γρήγορος χρόνος παράδοσης.

6. Το δείγμα είναι διαθέσιμο για την ανάπτυξη αξιολόγησης και διατύπωσης.

7. Ταχύτερη παράδοση: Δείγμα εντολής σε απόθεμα και 3-7 ημέρες για χύδην παραγωγή.

8. Έχουμε ισχυρή συνεργασία με την DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS. Ή μπορείτε επίσης να επιλέξετε το δικό σας αποστολή προς τα εμπρός.

Σχετικά με εμάς

Εισαγωγή της εταιρείας

Η Sunson Industry Group Co., Ltd. ιδρύθηκε το 1996. Μετά από 21 χρόνια πλήρεις προσπάθειες, ο Sunson έχει αυξηθεί για να είναι ένα μεγάλο ένζυμο
Enterprise, ειδικεύοντας στην εξερεύνηση, την έρευνα, την κατασκευή και την εμπορία του βιομηχανικού κέντρου, 1 κέντρο ερευνών εφαρμογών και 2 σύγχρονες βάσεις παραγωγής. Ο όμιλος Sunson είναι το μέλος της ζύμωσης βιοτεχνολογίας της Κίνας. Ένωση βιομηχανίας και έχει απονεμηθεί ως "βασική επιχείρηση της βιομηχανίας ενζύμων της Κίνας". Παίρνουμε το προβάδισμα για να πιστοποιηθεί με το σύστημα διαχείρισης ποιότητας ISO9001: 2000 στη βιομηχανία ενζύμων. Επί του παρόντος, η Sunson Group έχει ιδρύσει 6 θυγατρικές εταιρείες και 30 γραφεία σε 32 πόλεις, επαρχίες και δήμους στην Κίνα. Τα προϊόντα μας έχουν εξαγάγουν σε περισσότερες από 30 χώρες και περιοχές. Το "Sunson" έχει γίνει μια κορυφαία μάρκα ενζυμικής βιομηχανίας στην Κίνα.