Στοιχεία Εταιρίας

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • Είδος Επιχείρησης:Κατασκευαστής
  • Main Mark: Αμερική , Ασία , Ανατολική Ευρώπη , Ευρώπη , μέση Ανατολή
  • Εξαγωγέας:31% - 40%
  • certs:GMP, ISO9001
  • Περιγραφή:Ένζυμα για το ψήσιμο,Τα ένζυμα αρτοποιίας,Τα πρόσθετα τροφίμων
Καλάθι Εξεταστική ( 0 )

Sunson Industry Group Co., Ltd

Ένζυμα για το ψήσιμο,Τα ένζυμα αρτοποιίας,Τα πρόσθετα τροφίμων

Home > Προϊόντα > Ένζυμα τροφίμων και ποτών > Ένζυμα αρτοποιίας > Συμπυκνωμένη ξυλανάση για το ψήσιμο

Συμπυκνωμένη ξυλανάση για το ψήσιμο

Μοιραστείτε το στο:  
    Τρόπος Πληρωμής: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. Παραγγελία: 100 Kilogram
    Χρόνος παράδοσης: 25 ημέρες

Βασικές πληροφορίες

Αρ. μοντέλου: SBE-01X

Additional Info

Συσκευασία: Τύμπανο

Μάρκα: Γιος του ήλιου

μεταφορά: Ocean,Land,Air

Τόπος καταγωγής: Cangzhou, Επαρχία Χεμπέι

Λιμάνι: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Περιγραφή Προϊόντος

Χαρακτηριστικά προϊόντος
Δηλωμένη Δραστηριότητα: 5.500 u / g
Οργανισμός Παραγωγής: Trichoderma reesei
Φυσική μορφή: Σκόνη
Ασπρο χρώμα
Το χρώμα μπορεί να διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη ενζυμικής δραστηριότητας.
Οσμή: Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης.
Μέθοδος Παραγωγής: Παράγεται με βυθιζόμενη τεχνολογία ζύμωσης, διαχωρισμού και εκχύλισης.
Ορισμός Μονάδας: 1 μονάδα Ξυλανάσης ισούται με την ποσότητα ενζύμου, η οποία υδρολύει ξυλάνη για να πάρει 1 μmol αναγωγικού σακχάρου (Υπολογίστηκε ως ξυλόζη) σε 1 λεπτό στους 50 ° C και pH5,0.

Προσδιορισμός προϊόντος

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

5,500 u/g

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria

 

30 CFU/g

Escherichia coli

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella

Not Detected/25g

 



Παράμετροι αντίδρασης
Θερμοκρασία δραστηριότητας: 30 ℃ -70 ℃
Βέλτιστη θερμοκρασία: 50 ℃ -65 ℃
Ρυθμός δραστικότητας: 3,5-7,5
Βέλτιστο ρΗ: 5,0-7,0

Δοσολογία
Για τον ατμό που παράγει ψωμί: Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 5-10g ανά τόνο αλεύρου. Η βέλτιστη δοσολογία εξαρτάται από την ποιότητα του αλεύρου και τις παραμέτρους επεξεργασίας και πρέπει να προσδιορίζεται με δοκιμή στον ατμό. Είναι καλύτερα να αρχίσετε τη δοκιμή από τη μικρότερη ποσότητα. Η υπερβολική χρήση θα μειώσει την ικανότητα συγκράτησης νερού της ζύμης.
Για την παραγωγή ψωμιού: Η συνιστώμενη δόση είναι 10-30g ανά τόνο αλεύρου. Η βέλτιστη δοσολογία εξαρτάται από την ποιότητα του αλεύρου και τις παραμέτρους επεξεργασίας και πρέπει να προσδιορίζεται με δοκιμή ψησίματος. Είναι καλύτερα να αρχίσετε τη δοκιμή από τη μικρότερη ποσότητα. Η υπερβολική χρήση θα μειώσει την ικανότητα συγκράτησης νερού της ζύμης.

Συνιστώμενη αποθήκευση
Best Before: Όταν αποθηκεύεται όπως συνιστάται, το προϊόν χρησιμοποιείται καλύτερα εντός 12 μηνών από την ημερομηνία παράδοσης
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες στους 25 ℃, η δραστηριότητα παραμένει ≥90%. Αυξήστε τη δοσολογία μετά τη λήξη της διάρκειας ζωής.
Συνθήκες αποθήκευσης: Το προϊόν αυτό πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και στεγνό μέρος σε σφραγισμένο περιέκτη, αποφεύγοντας την υπερθέρμανση, την υψηλή θερμοκρασία και την υγρασία. Το προϊόν έχει διαμορφωθεί για βέλτιστη σταθερότητα. Η εκτεταμένη αποθήκευση ή οι δυσμενείς συνθήκες όπως υψηλότερη θερμοκρασία ή υψηλότερη υγρασία μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλότερη απαίτηση δοσολογίας.

Συσκευασία
25kgs / τύμπανο; 1,125kgs / τύμπανο.

Προφυλάξεις ασφάλειας και χειρισμού
Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αντιδράσεις αλλεργικού τύπου σε ευαισθητοποιημένα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελάσσον ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή το ρινικό βλεννογόνο, οπότε πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση γειτνίαση με το ανθρώπινο σώμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.


Κατηγορίες Προϊόντων : Ένζυμα τροφίμων και ποτών > Ένζυμα αρτοποιίας

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ σε αυτόν τον προμηθευτή
  • *Θέμα:
  • *Μηνύματα:
    Το μήνυμά σας πρέπει να είναι μεταξύ 20-8000 χαρακτήρες
Επικοινωνήσετε με τον προμηθευτή;προμηθευτής
Gao Ms. Gao
Τι μπορώ να κάνω για σας;
Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή