Sunson Industry Group Co., Ltd

Ολα
  • Ολα
  • Τίτλος
language

Sunson Industry Group Co., Ltd

 [Beijing,China]

Είδος Επιχείρησης:Κατασκευαστής , Υπηρεσία , Εμπορική Εταιρεία

Κύριες Αγορές: Αμερική , Ασία , Ανατολική Ευρώπη , Ευρώπη , μέση Ανατολή , Βόρεια Ευρώπη , Ωκεανία , Δυτική Ευρώπη , Παγκόσμιος , Αφρική , Καραϊβικής , Άλλες αγορές

Εξαγωγέας:31% - 40%

certs:ISO9001, FAMI-QS, HACCP, MSDS, ISO22000, GB, Test Report, GMP

Περιγραφή:Ένζυμο μικροβιακής τρανσγλουταμινάσης,Ένζυμο γλουτένη του κρέατος,Ένζυμο για διασταύρωση πρωτεΐνης

HomeΠροϊόνταΈνζυμο τροποποίησης πρωτεΐνηςΈνζυμο TG για πρωτεϊνική συγκολλητική συγκολλητική πρωτεΐνη.
Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή
Zhou

Mr. Zhou

Αφήστε ένα μήνυμα
Επικοινωνήστε τώρα
Ένζυμο TG για πρωτεϊνική συγκολλητική συγκολλητική πρωτεΐνη.
  • Ένζυμο TG για πρωτεϊνική συγκολλητική συγκολλητική πρωτεΐνη.
  • Ένζυμο TG για πρωτεϊνική συγκολλητική συγκολλητική πρωτεΐνη.
  • Ένζυμο TG για πρωτεϊνική συγκολλητική συγκολλητική πρωτεΐνη.
  • Ένζυμο TG για πρωτεϊνική συγκολλητική συγκολλητική πρωτεΐνη.

Ένζυμο TG για πρωτεϊνική συγκολλητική συγκολλητική πρωτεΐνη.

  • $25
    ≥100
    Kilogram
Τρόπος Πληρωμής:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Min. Παραγγελία:
100 Kilogram
μεταφορά:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Λιμάνι:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Επικοινωνήστε τώρα
Share:
  • Περιγραφή Προϊόντος
< >
Overview
Χαρακτηριστικά προϊό...

Μάρκα: ΓΙΟΣ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ

τόπο καταγωγής: Κίνα

Τύποι: Παρασκευάσματα ενζύμων

Δυνατότητα εφοδιασμο...

Συσκευασία: 1kg, 25kg

παραγωγικότητα: 10000T/MONTH

μεταφορά: Ocean,Land,Air,Express,Express

Τόπος καταγωγής: Κίνα

Στήριγμα: 10000T/MONTH

Πιστοποιητικό: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Κωδικός ΕΣ: 3507909090

Λιμάνι: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Τρόπος Πληρωμής: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Συσκευασία & παράδοση
Πώληση μονάδων:
Kilogram
Τύπος Πακέτου:
1kg, 25kg
περιγραφή προϊόντος
Ένζυμο τρανσγλουταμινάσης βαθμού τροφίμων για συγκολλητική πρωτεΐνη

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Η τρανσγλουταμινάση (TG) είναι ένα ένζυμο το οποίο μπορεί να καταλύσει την αντίδραση της μετανάσης. Καταλύει τη δέσμευση του R-aroylamino-υδροξυβουτυρικού r-aroylamina του L-Lysine στο γλουταμικό οξύ. Έτσι, η ομοιοπολική διασύνδεση μεταξύ των πρωτεϊνών ή των πεπτιδίων συνέβη και σχηματίζεται το πολυμερές ομοιοπολικών ενώσεων. Στη βιομηχανία τροφίμων, η TG εφαρμόζεται για τη βελτίωση διαφόρων λειτουργικών χαρακτηριστικών των προϊόντων κρέατος και πρωτεϊνών, όπως η βελτίωση της δομής του κρέατος, η χαρακτηριστική του πηκτώματος, η ελαστικότητα, η διατήρηση του νερού και του λίπους και ούτω καθεξής. Ταυτόχρονα, προστατεύεται η λυσίνη που εμποδίζει την αντίδραση Maillard.

Χαρακτηριστικά

Declared Activity
100 u/g；1000u/g
Physical Form
White Powder
Odour
Normal microbial fermentation odour.
pH
5.0-8.0 ,optimum 6.0
Tempreture
45℃-55℃，50℃

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
100u/g

Lead

5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count

50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

Λειτουργίες και οφέλη
Σε μαγειρεμένα προϊόντα όπως ψητό βοδινό κρέας, ζαμπόν, ζεστά σκυλιά, Μπολόνια και παρόμοια προϊόντα παρέχει καλύτερη υφή και χυμό.

1.tg στην επέκταση κρέατος
Επεκτείνει το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια
Αύξηση της απόδοσης
Διατηρεί πρωτότυπο χρώμα
Τυποποιήσει το κρέας
Ελεύθερο φωσφορικό

2. TG στα γαλακτοκομικά προϊόντα
Αυξάνει το ιξώδες και τη συνέπεια
Μειώνει τις συνεργίες του νερού και τον διαχωρισμό ορού γάλακτος
Η αύξηση του τυριού αποδίδει έως και 13-15%
Προωθεί τη σταθερότητα
Ενισχύει την αντοχή του πηκτώματος γιαουρτιού

3. TG σε κρέας, πουλερικά και προϊόντα ψαριών
Φυσική διασταύρωση
Αναδιάρθρωση σε οποιοδήποτε μέγεθος
Προσθέτει υψηλή αξία
Δεν επηρεάζει τη γεύση
Ευχείριστος

4. TG σε ζαμπόν, λουκάνικα και προϊόντα Surimi
Βελτιώνει την υφή, το δάγκωμα, την απόδοση και την ποιότητα
Μειώνει την απώλεια τεμαχισμού
Ιδανικό για παραγωγή χαμηλού αλατιού
Συντομεύει το χρόνο ωρίμανσης
Μειώνει τη μάζα του Σουρίμι

5. TG στα προϊόντα υποστήριξης
Βελτιώνει την ελαστικότητα, τον όγκο και την υφή της ζύμης
Βελτιώνει το αλεύρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη
Που υποδεικνύονται για προϊόντα αρτοποιίας όπως ψωμί, αρτοσκευάσματα, αρτοσκευάσματα και προϊόντα χωρίς γλουτένη
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

Ο δεσμός Covaient Cataiyzed από TGase είναι δύσκολο να ρήξει κάτω από τις συνθήκες των μη ενζυμικών αντιδράσεων. Μόλις διαμορφωθεί το κιμά που υποβλήθηκε σε επεξεργασία με TGase, το σχήμα διατηρείται, παρόλο που είναι παγωμένο ή κομμένο σε φέτες ή μαγειρεμένες.

Πακέτο Dan Storage

Όγκος

Προδιαγραφές συσκευασίας: 25kgs/τύμπανο. 1.125kgs/τύμπανο ή ως αίτημά σας.

Αποθήκευση

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αντιδράσεις αλλεργικού τύπου σε ευαισθητοποιημένα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελάχιστο ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο, επομένως πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση συνεκτικότητα με το ανθρώπινο σώμα. Εάν αναπτύσσεται ερεθισμός ή αλλεργική απόκριση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ

Εισαγωγή της εταιρείας

Η Sunson Industry Group Co., Ltd. ιδρύθηκε το 1996. Μετά από 21 χρόνια πλήρεις προσπάθειες, η Sunson έχει αναπτυχθεί ως μια μεγάλη ενζυμική επιχείρηση, που ειδικεύεται στην εξερεύνηση, την έρευνα, την κατασκευή και την εμπορία βιομηχανικών ενζύμων. Έχουμε 1 κέντρο Ε & Α, 1 Κέντρο Έρευνας εφαρμογών και 2 σύγχρονες βάσεις παραγωγής. Ο όμιλος Sunson είναι το μέλος της Ένωσης Βιομηχανικών Βιομηχανιών της Κίνας και έχει απονεμηθεί ως "βασική επιχείρηση της βιομηχανίας ενζύμων της Κίνας". Παίρνουμε το προβάδισμα για να πιστοποιηθεί με το σύστημα διαχείρισης ποιότητας ISO9001: 2000 στη βιομηχανία ενζύμων.

Επί του παρόντος, η Sunson Group έχει δημιουργήσει 6 θυγατρικές εταιρείες και 30 γραφεία σε 32 πόλεις, επαρχίες και δήμους στην Κίνα. Τα προϊόντα μας έχουν εξαχθεί σε περισσότερες από 30 χώρες και περιοχές. Το "Sunson" έχει γίνει μια κορυφαία μάρκα ενζυμικής βιομηχανίας στην Κίνα.


Η ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΜΑΣ

1. Οποιεσδήποτε έρευνες θα απαντηθούν εντός 12 ωρών.
2. αφοσίωση στην ποιότητα, την προμήθεια και την υπηρεσία.
3. αυστηρά στην επιλογή των πρώτων υλών.
4. Διαθέσιμο OEM/ODM.
5. Λογική και ανταγωνιστική τιμή, γρήγορος χρόνος παράδοσης.
6. Το δείγμα είναι διαθέσιμο για την ανάπτυξη αξιολόγησης και διατύπωσης.
7. Ταχύτερη παράδοση: Δείγμα εντολής σε απόθεμα και 3-7 ημέρες για χύδην παραγωγή.
8. Έχουμε ισχυρή συνεργασία με την DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS. Ή μπορείτε επίσης να επιλέξετε το δικό σας αποστολή προς τα εμπρός.

Κατηγορίες Προϊόντων : Ένζυμο τροποποίησης πρωτεΐνης

Καυτά προϊόντα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ σε αυτόν τον προμηθευτή
  • *Θέμα:
  • *Προς το:
    Mr. Zhou
  • *Κινητό τηλέφωνο:
  • *ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:
  • *μήνυμα:
    Το μήνυμά σας πρέπει να είναι μεταξύ 20-8000 χαρακτήρες
Contact Now
Αποστολή Εξεταστική
*
*
*

HomeΠροϊόνταΈνζυμο τροποποίησης πρωτεΐνηςΈνζυμο TG για πρωτεϊνική συγκολλητική συγκολλητική πρωτεΐνη.

Σπίτι

Product

Phone

Σχετικά με εμάς

Έρευνα
Send Message

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Μεταφόρτωση συνημμένου
Αποστολή