Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Αρ. μοντέλου: Thermostable alpha-amylase
Μάρκα: ΓΙΟΣ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ
Τύποι: Παρασκευάσματα ενζύμων
τόπο καταγωγής: Κίνα
Συσκευασία: 1kg, 25kg
παραγωγικότητα: 10000T/MONTH
μεταφορά: Ocean,Land,Air,Express,Express
Τόπος καταγωγής: Κίνα
Στήριγμα: 10000T/MONTH
Πιστοποιητικό: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Κωδικός ΕΣ: 3507909090
Λιμάνι: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Τρόπος Πληρωμής: L/C,T/T
Incoterm: FOB
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Η θερμοσταθερή άλφα-αμυλάση παράγεται με βυθισμένη ζύμωση του bacillus licheniformis ακολουθούμενη από καθαρισμό και διατύπωση. Η αντίσταση υψηλής θερμοκρασίας του ενζύμου καθιστά δυνατή την υγροποίηση του αμύλου και τη μείωση του ιξώδους ενώ η ζελατινοποίηση, η οποία φέρνει πολλά οφέλη για την επεξεργασία ζάχαρης αμύλου.
ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ
Αυτό το προϊόν ανήκει στην οικογένεια υδρολυτικού ενζύμου, επιτίθεται στον α -1.4 γλυκοσιδικό δεσμό σε άμυλο, παράγοντας δεξτρίνη, ολιγοσακχαρίτες μια μικρή ποσότητα γλυκόζης.
Αιτήσεις
Το ένζυμο χρησιμοποιείται ευρέως σε βιομηχανία που σχετίζεται με άμυλο, όπου είναι απαραίτητη η υποβάθμιση του αμύλου, όπως η επεξεργασία ζάχαρης αμύλου (γλυκόζη, η μαλτόζη, η δεξτρίνη, η φρουκτόζη, ο ολιγοσακχαρίτης), η ζύμωση του αλκοόλ, η παρασκευή, η παραγωγή γλουταμινικού μονοσοδίου, η παραγωγή οργανικών οξέων οι υπολοιποι.
Παράμετροι αντίδρασης
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
60℃-110℃ |
Optimum Temperature |
90℃-100℃ |
Activity pH |
4.0-7.5 |
Optimum pH |
5.0-6.5 |
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Καφέ υγρό. Το χρώμα μπορεί να διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη ενζυμικής δραστικότητας.
Πρότυπο προϊόντος
Το προϊόν συμμορφώνεται με το GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.10-1.25 |
|
2 |
pH/(25℃) |
5.8-6.8 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Σύσταση αίτησης
μεγάλο Η βιομηχανία αλκοόλ και αιθανόλης: Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,6-1,2L ανά τόνο συνολικών πρώτων υλών.
μεγάλο Βιομηχανία ζυθοποιίας: Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,4-0,8L του παρασκευάσματος ενζύμου ανά τόνο συνολικών πρώτων υλών, που προστίθεται στο mashing-in.
μεγάλο Βιομηχανία ζάχαρης αμύλου: Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,5-1,0L ανά τόνο ξηρού αμύλου.
μεγάλο Άλλες βιομηχανίες: μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στην επεξεργασία του κρασιού ρυζιού, του ξιδιού, των αντιβιοτικών και της βιομηχανίας κιτρικού οξέος κ.λπ. για την αύξηση της απόδοσης και τη μείωση του χρόνου ζύμωσης.
μεγάλο Υπενθύμιση : Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιηθεί με βάση κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές πρώτων υλών, τις προσδοκίες του προϊόντος και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη δοκιμή με τον βολικό τόμο.
Προφυλάξεις ασφαλούς χειρισμού
Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικό τύπο συμπτωμάτων σε ευαίσθητα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελάχιστο ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο. Πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν αναπτύσσεται ερεθισμός ή αλλεργική απάντηση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε έναν γιατρό .
Προειδοποιήσεις
Συνεχίστε να σφραγίζονται μετά από χρήση κάθε φορά για να αποφύγετε τις μικροβιακές λοιμώξεις και την απενεργοποίηση των ενζύμων μέχρι το φινίρισμα.
Πακέτο και αποθήκευση
Ø Πακέτο : 25kg/τύμπανο.
Ø Αποθήκευση : Κρατήστε σφραγισμένα σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως. Η ελαφρά καθίζηση είναι αποδεκτή, καθώς δεν θα επηρεάσει την απόδοση του προϊόντος.
Ø Η διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ένα ξηρό και δροσερό μέρος .
Κατηγορίες Προϊόντων : Ένζυμα μπύρας
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.