Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Αρ. μοντέλου: SUNSON PL-01L
Μάρκα: ΓΙΟΣ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ
τόπο καταγωγής: Κίνα
Τύποι: Παρασκευάσματα ενζύμων
Συσκευασία: 1kg, 25kg
παραγωγικότητα: 10000T/MONTH
μεταφορά: Ocean,Land,Air,Express,Express
Τόπος καταγωγής: Κίνα
Στήριγμα: 10000T/MONTH
Πιστοποιητικό: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Κωδικός ΕΣ: 3507909090
Λιμάνι: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Τρόπος Πληρωμής: L/C,T/T
Incoterm: FOB
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Αυτό το προϊόν παράγεται από βυθισμένη ζύμωση του Bacillus subtilis ακολουθούμενη από καθαρισμό και διατύπωση. Πρόκειται για ένα θερμικό σταθερό ένζυμο debranching ικανό να λειτουργεί σε χαμηλό pH και χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία ζάχαρης αμύλου.
ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ
Η pullulanase είναι ένας τύπος ισοαμυλάσης που μπορεί να υδρολυθεί επιλεκτικά α -1,6 -γλυκοσιδική σύνδεση σε pullulan, άμυλο και ολιγοσακχαρίτες, έτσι, καθιστώντας την πλήρη υδρόλυση του διακλαδισμένου αμύλου. Μαζί με άλλα ένζυμα (γλυκοαμαμάση, β -αμυλάση) επιταχύνει την σακχαροποίηση και αυξάνει την απόδοση γλυκόζης ή μαλτόζης.
Παράμετροι αντίδρασης
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
40℃-65℃ |
Optimum Temperature |
50℃-60℃ |
Activity pH |
3.5-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Items |
Description |
Declared Activity* |
2,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* Ορισμός της μονάδας: 1 μονάδα pullulanase ισούται με την ποσότητα του ενζύμου που απαιτείται για την απελευθέρωση 1 μmol αναγωγικής ζάχαρης (υπολογιζόμενη ως γλυκόζη) από το pullulan σε ένα λεπτό σε pH5.8, 50 ℃ .
** Χρώμα: Το χρώμα μπορεί να ποικίλει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη ενζυμικής δραστικότητας.
Πρότυπο προϊόντος
Το προϊόν συμμορφώνεται με το GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Σύσταση αίτησης
Σιρόπι γλυκόζης: Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,2-0,3L ανά τόνο ξηρού αμύλου. Η pullulanase και η γλυκοαμαλάση μαζί μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βήμα σακχαροποίησης. Η χρήση του pullulanse μπορεί να βελτιώσει την απόδοση της γλυκόζης μειώνοντας το περιεχόμενο της αμυλοπεκτίνης με λιγότερη χρήση γλυκοαμαμάσης.
Υψηλό σιρόπι μαλτόζης: Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 1-2L ανά τόνο ξηρού αμύλου. Η pullulanase και η μυκητιακή άλφα-αμυλάση μαζί μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βήμα σακχαροποίησης. Η χρήση του pullulanse μπορεί να βελτιώσει την απόδοση της μαλτόζης και μπορεί να παράγει σιρόπι μαλτόζης με περιεχόμενο 70% μαλτόζης.
Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιηθεί με βάση κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές πρώτων υλών, τις προσδοκίες προϊόντων και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη δοκιμή με τον βολικό τόμο.
Προφυλάξεις ασφαλούς χειρισμού
Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικό τύπο συμπτωμάτων σε ευαίσθητα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελάχιστο ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο. Πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν αναπτύσσεται ερεθισμός ή αλλεργική απάντηση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Προειδοποιήσεις
Συνεχίστε να σφραγίζονται μετά από χρήση κάθε φορά για να αποφύγετε τις μικροβιακές λοιμώξεις και την απενεργοποίηση των ενζύμων μέχρι το φινίρισμα.
Πακέτο και αποθήκευση
Πακέτο : 25kgs/τύμπανο. 1.125kgs/τύμπανο.
Αποθήκευση : Κρατήστε σφραγισμένα σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως. Η ελαφρά καθίζηση είναι αποδεκτή, καθώς δεν θα επηρεάσει την απόδοση του προϊόντος.
Η διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ένα ξηρό και δροσερό μέρος.
Κατηγορίες Προϊόντων : Ένζυμα ζάχαρης αμύλου
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.