Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Μάρκα: ΓΙΟΣ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ
τόπο καταγωγής: Κίνα
Τύποι: Παρασκευάσματα ενζύμων
Συσκευασία: 1kg, 25kg
παραγωγικότητα: 10000T/MONTH
μεταφορά: Ocean,Land,Air,Express,Express
Τόπος καταγωγής: Κίνα
Στήριγμα: 10000T/MONTH
Πιστοποιητικό: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Κωδικός ΕΣ: 3507909090
Λιμάνι: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Τρόπος Πληρωμής: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Η Hemi-Cellulase SBE-02X παράγεται από βυθισμένη ζύμωση του Trichoderma reesei ακολουθούμενη από καθαρισμό, διατύπωση και ξήρανση. Το προϊόν χρησιμοποιείται για το ψήσιμο για να βελτιώσει τις ιδιότητες χειρισμού της ζύμης και τις αισθητικές ιδιότητες καθώς και τον όγκο προϊόντων των ψημένων προϊόντων τροποποιώντας τα συστατικά της ημικυτταρίνης στο αλεύρι.
1 μονάδα ξυλανάσης ισούται με την ποσότητα του ενζύμου, η οποία υδρολύει το ξυλάνη για να πάρει 1 μmol αναγωγικής ζάχαρης (υπολογιζόμενη ως ξυλόζη) σε 1 λεπτό στα 50 ℃ και ρΗ5.0.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Declared Activity
|
12500 u/g
|
Production Organism
|
Trichoderma reesei
|
Physical Form
|
Powder
|
Color
|
White to yellowish. Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
|
Odour
|
Normal fermentation odour.
|
Προσδιορισμός
ITEMS
|
Lower Limit
|
Upper Limit
|
enymes activity
|
12500u/g
|
|
Lead
|
|
5 mg/kg
|
Arsenic
|
|
3 mg/kg
|
Total viable count
|
|
50,000 CFU/g
|
Coliform Bacteria
|
|
30 CFU/g
|
Escherichia coli
|
|
10 CFU/g
3 MPN/g |
Salmonella
|
Not Detected/25g
|
|
Σύσταση αίτησης
Για το ψήσιμο ψωμιού: Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 10-20g ανά τόνο αλεύρου. Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιηθεί με βάση κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές πρώτων υλών, τις προσδοκίες προϊόντων και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη δοκιμή με τον βολικό τόμο.
Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικό τύπο συμπτωμάτων σε ευαίσθητα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελάχιστο ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο. Πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν αναπτυχθεί ερεθισμός ή αλλεργική ανταπόκριση του δέρματος ή των ματιών, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Κατηγορίες Προϊόντων : Τα ένζυμα ψησίματος και μη ψησίματος > Ένζυμα ψησίματος
Η Sunson που ιδρύθηκε επίσημα το 1996, η Sunson Industry Group Co., Ltd. είναι μια πλήρης λειτουργική εταιρεία ενζύμου που καλύπτει την Ε & Α, την παραγωγή και τις πωλήσεις. Με έδρα το Πεκίνο, η Sunson διαθέτει 9 επιχειρηματικά τμήματα, 1 κέντρο Ε & Α, 1 Κέντρο Τεχνολογίας Εφαρμογών, 1 Κέντρο Τεχνικής Υπηρεσίας και 1 Κέντρο Τεχνολογίας Παραγωγής. Πάνω από περισσότερα από 20 χρόνια η Sunson έχει αναπτύξει επιτυχώς σειρές καινοτόμων προϊόντων που εφαρμόζονται ευρέως σε ζωοτροφές, ζυθοποιία, ψήσιμο, εκχύλισμα φυτών, δέρμα, αλκοόλ, κλωστοϋφαντουργία κ.ο.κ. Τώρα η Sunson έχει αναγνωριστεί καλά στη βιομηχανία για την αξιοσημείωτη ικανότητα Ε & Α, την παραγωγική ικανότητα και τα εξαιρετικά προϊόντα.
Η Sunson τιμήθηκε ως η βασική επιχείρηση της βιομηχανίας ενζύμων της Κίνας από την Ένωση Βιομηχανίας Ζύμησης της Κίνας και ήταν ο πρώτος κατασκευαστής ενζύμων που πιστοποιήθηκε με το σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων ISO 22000 στην Κίνα. Πιστοποιήθηκε επίσης με Kosher και Halal, Ecocert Organic Farming Europe, FSSC22000 σύστημα διαχείρισης τροφίμων, ISO9001 σύστημα διαχείρισης ποιότητας και FAMI-QS. Τα προϊόντα της Sunson εξάγονται σε περισσότερες από 50 χώρες ή περιοχές και ευρέως αποδεκτές από τους πελάτες μας παγκοσμίως.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.