Sunson Industry Group Co., Ltd

HomeΠροϊόνταΤα ένζυμα ψησίματος και μη ψησίματοςΈνζυμα ψησίματοςFood Grade Fungal Alpha Amylase για τη βιομηχανία ψησίματος
Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή
Zhou

Food Grade Fungal Alpha Amylase για τη βιομηχανία ψησίματος

  • $21
    ≥1000
    Kilogram
Τρόπος Πληρωμής:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Min. Παραγγελία:
1000 Kilogram
μεταφορά:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Λιμάνι:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Περιγραφή Προϊόντος
Overview
Χαρακτηριστικά προϊό...

Αρ. μοντέλουSBE - 03fa

ΜάρκαΓΙΟΣ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ

ΤύποιΠαρασκευάσματα ενζύμων

τόπο καταγωγήςΚίνα

Δυνατότητα εφοδιασμο...

Συσκευασία1kg, 25kg

παραγωγικότητα10000T/MONTH

μεταφοράOcean,Land,Air,Express,Express

Τόπος καταγωγήςΚίνα

Στήριγμα10000T/MONTH

ΠιστοποιητικόISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Κωδικός ΕΣ3507909090

ΛιμάνιTianjin,Shanghai,Guangzhou

Τρόπος ΠληρωμήςL/C,T/T

IncotermFOB

Συσκευασία & παράδοση
Πώληση μονάδων:
Kilogram
Τύπος Πακέτου:
1kg, 25kg

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Η μυκητιακή α -αμυλάση παράγεται με βυθισμένη ζύμωση του Aspergillus oryzae που ακολουθείται από καθαρισμό και διατύπωση. Το προϊόν αποπολυμεύει το άμυλο για την παραγωγή ολιγοσακχαρίτη και μια μικρή ποσότητα δεξτρίνης. Το προϊόν εκτελεί καλά στη βιομηχανία διόρθωσης και ψησίματος αλεύρου.

ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ

Η μυκητιακή α -αμυλάση είναι ένας τύπος ενδο -αμυλάσης που υδρολύει τις α -1,4 -γλυκοσιδικές συνδέσεις του ζελατινοποιημένου αμύλου και της διαλυτής δεξτρίνης τυχαία, δημιουργώντας ολιγοσακχαρίτες και μια μικρή ποσότητα δεξτρίνης που είναι ωφέλιμη για τη διόρθωση, τη Yeast Η ανάπτυξη και η δομή του ψίχουλα καθώς και ο όγκος των ψημένων προϊόντων.

Παράμετροι αντίδρασης

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

45-65

Optimum Temperature

50-65

Activity pH

4.5-6.0

Optimum pH

4.8-5.5

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Items

Description

Declared Activity*

100,000 u/g

Physical Form

Powder

Color**

Light yellow

Odour

Normal microbial fermentation odour.

*Ορισμός της μονάδας: 1 μονάδα μυκητιακής α-αμυλάσης ισούται με την ποσότητα του ενζύμου που υδρολύει διαλυτό άμυλο για να πάρει 10 mg ζάχαρης μείωσης (σε γλυκόζη) στα 40 ℃ και ρΗ5.0 σε 30 λεπτά.

** Το χρώμα μπορεί να ποικίλει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη ενζυμικής δραστικότητας.

Πρότυπο προϊόντος

Το προϊόν συμμορφώνεται με το GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

Σύσταση αίτησης

Για τη βιομηχανία ψησίματος: Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 2-4g ανά τόνο αλεύρου.

Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιηθεί με βάση κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές πρώτων υλών, τις προσδοκίες προϊόντων και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη δοκιμή με τον βολικό τόμο.

Προφυλάξεις ασφαλούς χειρισμού

Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικό τύπο συμπτωμάτων σε ευαίσθητα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελάχιστο ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο. Πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν αναπτύσσεται ερεθισμός ή αλλεργική απάντηση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Προειδοποιήσεις

Συνεχίστε να σφραγίζονται μετά από χρήση κάθε φορά για να αποφύγετε τις μικροβιακές λοιμώξεις και την απενεργοποίηση των ενζύμων μέχρι το φινίρισμα.

Πακέτο και αποθήκευση

Ø Πακέτο : 25kgs/τύμπανο. 1.125kgs/τύμπανο.

Ø Αποθήκευση : Κρατήστε σφραγισμένα σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως.

Ø Η διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ένα ξηρό και δροσερό μέρος.


Contact

Κατηγορίες Προϊόντων : Τα ένζυμα ψησίματος και μη ψησίματος > Ένζυμα ψησίματος

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ σε αυτόν τον προμηθευτή
  • *Θέμα:
  • *Προς το:
    Mr. Zhou
  • *ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:
  • *μήνυμα:
    Το μήνυμά σας πρέπει να είναι μεταξύ 20-8000 χαρακτήρες
Αποστολή Εξεταστική
*
*

HomeΠροϊόνταΤα ένζυμα ψησίματος και μη ψησίματοςΈνζυμα ψησίματοςFood Grade Fungal Alpha Amylase για τη βιομηχανία ψησίματος

Σπίτι

Product

Phone

Σχετικά με εμάς

Έρευνα

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Αποστολή