Στοιχεία Εταιρίας

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • Είδος Επιχείρησης:Κατασκευαστής
  • Main Mark: Αμερική , Ασία , Ανατολική Ευρώπη , Ευρώπη , μέση Ανατολή
  • Εξαγωγέας:31% - 40%
  • certs:GMP, ISO9001
  • Περιγραφή:Η Οξειδάση της Γλυκόζης,Αλεύρι και ένζυμο ψησίματος,Τα ένζυμα ψησίματος
Καλάθι Εξεταστική ( 0 )

Sunson Industry Group Co., Ltd

Η Οξειδάση της Γλυκόζης

,Αλεύρι και ένζυμο ψησίματος,Τα ένζυμα ψησίματος

Home > Προϊόντα > Ένζυμα τροφίμων και ποτών > Ένζυμα αρτοποιίας > Οξειδάση γλυκόζης για τα ένζυμα ψησίματος

Οξειδάση γλυκόζης για τα ένζυμα ψησίματος

Μοιραστείτε το στο:  
    Τρόπος Πληρωμής: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. Παραγγελία: 100 Kilogram
    Χρόνος παράδοσης: 25 ημέρες

Βασικές πληροφορίες

Αρ. μοντέλου: SBE-01GO

Additional Info

Συσκευασία: Τύμπανο

Μάρκα: Γιος του ήλιου

μεταφορά: Ocean,Land,Air

Τόπος καταγωγής: Cangzhou, Επαρχία Χεμπέι

Λιμάνι: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Περιγραφή Προϊόντος

ΕΙΣΑΓΩΓΗ : Η οξειδάση γλυκόζης είναι τα ένζυμα ψησίματος που παρασκευάζονται από Aspergillus niger μέσω τεχνικής καλλιέργειας και εκχύλισης. Χρησιμοποιείται κυρίως στην επεξεργασία αλευριού και ψησίματος για την υδρόλυση της γλυκόζης σε γλυκονικό οξύ και υπεροξείδιο για τη βελτίωση της ποιότητας της ζύμης και του ψωμιού. Είναι μια υψηλή ποσότητα οξειδάσης γλυκόζης για αλεύρι και ένζυμα ψησίματος.


ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Δηλωμένη δραστηριότητα: 2700 u / g
Οργανισμός Παραγωγής: Aspergillus niger
Φυσική μορφή: Σκόνη
Χρώμα: Κιτρινωπό, Το χρώμα μπορεί να διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη ενζυμικής δραστηριότητας.
Οσμή: Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης.
Μέθοδος Παραγωγής: Παράγεται με βυθιζόμενη τεχνολογία ζύμωσης, διαχωρισμού και εκχύλισης.
Ορισμός Μονάδας: 1 μονάδα οξειδάσης γλυκόζης ισοδυναμεί με την ποσότητα ενζύμου, η οποία υδρολύει 1 μmol β-D-γλυκόζης σε D-γλυκονικό οξύ και υπεροξείδιο σε 1 λεπτό στους 30 ° C και pH6.0.

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2700 u/g

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria

 

30 CFU/g

Escherichia coli

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella

Not Detected/25g

 



Ένζυμα αρτοποιίας ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ
Θερμοκρασία δραστηριότητας: 20 ℃ -50 ℃
Βέλτιστη θερμοκρασία: 20 ℃ -35 ℃
Ρυθμός δραστικότητας: 4.0-6.5
Βέλτιστο ρΗ: 5,0-6,0

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Η συνιστώμενη δόση ενζύμου αλεύρου και ψησίματος είναι 2-40g ανά τόνο αλεύρου. Η βέλτιστη δοσολογία εξαρτάται από την ποιότητα του αλεύρου και τις παραμέτρους επεξεργασίας και θα πρέπει να προσδιορίζεται με δοκιμή. Είναι καλύτερα να αρχίσετε τη δοκιμή από τη μικρότερη ποσότητα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Best Before: Όταν αποθηκεύεται όπως συνιστάται, το προϊόν χρησιμοποιείται καλύτερα εντός 12 μηνών από την ημερομηνία παράδοσης.
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες στους 25 ℃, η δραστηριότητα παραμένει ≥90%. Αυξήστε τη δοσολογία μετά τη λήξη της διάρκειας ζωής.
Συνθήκες αποθήκευσης: Το προϊόν αυτό πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και στεγνό μέρος σε σφραγισμένο περιέκτη, αποφεύγοντας την υπερθέρμανση, την υψηλή θερμοκρασία και την υγρασία. Το προϊόν έχει διαμορφωθεί για βέλτιστη σταθερότητα. Η εκτεταμένη αποθήκευση ή οι δυσμενείς συνθήκες όπως υψηλότερη θερμοκρασία ή υψηλότερη υγρασία μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλότερη απαίτηση δοσολογίας.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
25kgs / τύμπανο; 1,125kgs / τύμπανο.

ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ
Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αντιδράσεις αλλεργικού τύπου σε ευαισθητοποιημένα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελάσσον ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή το ρινικό βλεννογόνο, οπότε πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση γειτνίαση με το ανθρώπινο σώμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.


ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Εισαγωγή στην εταιρεία: Sunson Industry Group Co, Ltd ιδρύθηκε το 1996. Μετά από 21 χρόνια πλήρεις προσπάθειες, Sunson έχει εξελιχθεί σε μια μεγάλη επιχείρηση ενζύμων, που ειδικεύεται στην εξερεύνηση, την έρευνα, την κατασκευή και την εμπορία των βιομηχανικών ενζύμων. Έχουμε 1 κέντρο έντασης R & D, 1 ερευνητικό κέντρο εφαρμογών και 2 σύγχρονες βάσεις παραγωγής. Σας παρέχουμε τρόφιμα, ένζυμα ζωοτροφών, ένζυμα αρτοποιίας και ένζυμα κλωστοϋφαντουργίας.

Κατηγορίες Προϊόντων : Ένζυμα τροφίμων και ποτών > Ένζυμα αρτοποιίας

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ σε αυτόν τον προμηθευτή
  • *Θέμα:
  • *Μηνύματα:
    Το μήνυμά σας πρέπει να είναι μεταξύ 20-8000 χαρακτήρες
Επικοινωνήσετε με τον προμηθευτή;προμηθευτής
Gao Ms. Gao
Τι μπορώ να κάνω για σας;
Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή