Στοιχεία Εταιρίας

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • Είδος Επιχείρησης:Κατασκευαστής
  • Main Mark: Αμερική , Ασία , Ανατολική Ευρώπη , Ευρώπη , μέση Ανατολή
  • Εξαγωγέας:31% - 40%
  • certs:GMP, ISO9001
  • Περιγραφή:Αμυλάση για το ψήσιμο,Η Αλφα Αμυλάση για Αρτοποιία,Η μυκητιασική αμυλάση
Καλάθι Εξεταστική ( 0 )

Sunson Industry Group Co., Ltd

Αμυλάση για το ψήσιμο,Η Αλφα Αμυλάση για Αρτοποιία,Η μυκητιασική αμυλάση

Home > Προϊόντα > Ένζυμα τροφίμων και ποτών > Ένζυμα αρτοποιίας > Μυκητιακή άλφα αμυλάση για ένζυμα τροφίμων

Μυκητιακή άλφα αμυλάση για ένζυμα τροφίμων

Μοιραστείτε το στο:  
    Τρόπος Πληρωμής: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. Παραγγελία: 100 Kilogram
    Χρόνος παράδοσης: 25 ημέρες

Βασικές πληροφορίες

Αρ. μοντέλου: SBE-03FA

Additional Info

Συσκευασία: Τύμπανο

Μάρκα: Γιος του ήλιου

μεταφορά: Ocean,Land,Air

Τόπος καταγωγής: Cangzhou, Επαρχία Χεμπέι

Λιμάνι: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Περιγραφή Προϊόντος

ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Το SBE - 03FA είναι μυκητιακή αμυλάση που χρησιμοποιείται στο αλεύρι και στη βιομηχανία αρτοποιίας. Ζυμώνεται από Aspergillus Oryzae που μπορεί να βλάψει σωματίδια αμύλου για μόρια βραχείας αλυσίδας για να υπάρξει δεξτρίνωση αμύλου και σακχαροποίηση. Δεν περιέχει άλλες δραστηριότητες ενζύμων.
Το προϊόν παράγεται σύμφωνα με το πρότυπο ενζύμου ποιότητας τροφίμων που εκδίδεται από τον FDA, τον FAO, τον ΠΟΥ και το UECFA, το οποίο είναι σύμφωνο με την FCC. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή βελτιωμένου αλεύρου και για αλεύρι προσαρμοσμένο στις ανάγκες του πελάτη. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί άμεσα σε σκόνη τερματισμού για τη βελτίωση της ποιότητας επεξεργασίας του κρέατος με ατμό και του ψωμιού.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Δηλωμένη δραστηριότητα: 100.000 u / g
Οργανισμός Παραγωγής: Aspergillus oryzae
Φυσική μορφή: Σκόνη
Χρώμα: Κίτρινο, Το χρώμα μπορεί να διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη ενζυμικής δραστηριότητας.
Οσμή: Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης.
Μέθοδος Παραγωγής: Παράγεται με βυθιζόμενη τεχνολογία ζύμωσης, διαχωρισμού και εκχύλισης.
Ορισμός μονάδας: 1 μονάδα μυκητιασικής α-αμυλάσης ισούται με την ποσότητα ενζύμου που υδρολύει διαλυτό άμυλο για να πάρει 10 mg αναγωγικής ζάχαρης (σε γλυκόζη) στους 40 ° C και pH5,0 σε 30min.

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity:

100,000 u/g

 

Lead:

 

5 mg/kg

Arsenic:

 

3 mg/kg

Total viable count:

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria:

 

30 CFU/g

Escherichia coli:

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella:

Not Detected/25g

 


ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ
Θερμοκρασία δραστηριότητας: 45 ℃ -65 ℃
Βέλτιστη θερμοκρασία: 50 ℃ -60 ℃
Ρυθμός δραστικότητας: 4.8-5.5
Βέλτιστο ρΗ: 4,5-6,0

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Για τη βιομηχανία αρτοποιίας: Η συνιστώμενη δόση είναι 2-4g ανά τόνο αλεύρου. Η βέλτιστη δοσολογία εξαρτάται από την ποιότητα του αλεύρου και τις παραμέτρους επεξεργασίας και πρέπει να προσδιορίζεται με δοκιμή ψησίματος ή ατμού. Είναι καλύτερα να αρχίσετε τη δοκιμή από τη μικρότερη ποσότητα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Best Before: Όταν αποθηκεύεται όπως συνιστάται, το προϊόν χρησιμοποιείται καλύτερα εντός 12 μηνών από την ημερομηνία παράδοσης.
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες στους 25 ℃, η δραστηριότητα παραμένει ≥90%. Αυξήστε τη δοσολογία μετά τη λήξη της διάρκειας ζωής.
Συνθήκες αποθήκευσης: Το προϊόν αυτό πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και στεγνό μέρος σε σφραγισμένο περιέκτη, αποφεύγοντας την υπερθέρμανση, την υψηλή θερμοκρασία και την υγρασία. Το προϊόν έχει διαμορφωθεί για βέλτιστη σταθερότητα. Η εκτεταμένη αποθήκευση ή οι δυσμενείς συνθήκες όπως υψηλότερη θερμοκρασία ή υψηλότερη υγρασία μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλότερη απαίτηση δοσολογίας.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
25kgs / τύμπανο; 1,125kgs / τύμπανο.

ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ

Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αντιδράσεις αλλεργικού τύπου σε ευαισθητοποιημένα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει ελάσσον ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή το ρινικό βλεννογόνο, οπότε πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση γειτνίαση με το ανθρώπινο σώμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.


ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Εισαγωγή στην εταιρεία: Sunson Industry Group Co, Ltd ιδρύθηκε το 1996. Μετά από 21 χρόνια πλήρεις προσπάθειες, Sunson έχει εξελιχθεί σε μια μεγάλη επιχείρηση ενζύμων, που ειδικεύεται στην εξερεύνηση, την έρευνα, την κατασκευή και την εμπορία των βιομηχανικών ενζύμων. Έχουμε 1 κέντρο έντασης R & D, 1 ερευνητικό κέντρο εφαρμογών και 2 σύγχρονες βάσεις παραγωγής. Σας παρέχουμε τρόφιμα, ένζυμα ζωοτροφών, ένζυμα αρτοποιίας και ένζυμα κλωστοϋφαντουργίας.

Κατηγορίες Προϊόντων : Ένζυμα τροφίμων και ποτών > Ένζυμα αρτοποιίας

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ σε αυτόν τον προμηθευτή
  • *Θέμα:
  • *Μηνύματα:
    Το μήνυμά σας πρέπει να είναι μεταξύ 20-8000 χαρακτήρες
Επικοινωνήσετε με τον προμηθευτή;προμηθευτής
Gao Ms. Gao
Τι μπορώ να κάνω για σας;
Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή